|
|
Oosterse Bladerdeegflapjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
10 diepvries bladerdeeg
100 gram kipfilet
100 gram tauge
100 gram champignons, in stukjes
1 ui
1 teentje knoflook
1 prei
peterselie
peper
zout
sambal naar smaak
1 ei
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de kipfilet in een pannetje bouillon in ongeveer 10 minuten gaar. Snij de kipfilet in reepjes.
Pel, snipper de ui en de knoflook en fruit deze in de olie. Doe de kipreepjes erbij, bak dit even en vervolgens de rest van de ingredienten. Bak dit even en laat het vervolgens afkoelen.
Laat de diepvries bladerdeegflapjes ontdooien, vul de flapjes met het kipmengsel en vouw ze als loempia?s dicht. Laat de flapjes ongeveer 2 uur in de koelkast opstijven.
Verwarm de oven voor op 200?C. Bestrijk de flapjes met losgeklopt ei en doe de flapjes op een ingevet bakblik. Zet dit in de oven en bak ze in ongeveer 30 minuten goud bruin.
|
|
|